La Cucina Tradizionale Italiana è apprezzata il mondo per la varietà e la qualità degli ingredienti. Pochi ingredienti di qualità, semplici e poveri in apparenza ma in realtà ricchi di sapori unici.

Al ristorante Santa Teresa utilizziamo solo materie prime della migliore qualità, perché un piatto di alta cucina si realizza solo con ingredienti selezionati fra i migliori. I nostri piatti sono il risultato della passione per l’arte culinaria che contraddistingue la famiglia Scala.