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IL MENU

Ristorante Santa Teresa, un menu dai sapori unici e raffinati

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Per iniziare ...

  • DI MARE

  • Cocktail di Gamberi... (20 € )
    Allergeni: 1-2-3-4
  • Baccalà fritto in pastella... (18 € )
    Allergeni: 1-4-5-7-8-(*)
  • Totano ripieno, pomodori pelati, pane croccante ... (20 € )
    Allergeni: 1-2-4-9
  • Ceviche di pesce bianco, avocado, lime, coriandolo, mais croccante... (25 € )
    Allergeni: 1-4-(*) (disponibilità anche senza glutine, su disponibilità del giorno)
  • Vaporata di mare con verdure di stagione... (25 € )
    Allergeni: 2-4-13-14
  • Gamberi in tempura gazpacho di pomodoro, stracciatella ... (20 € )
    Allergeni: 2-7-4
  • Ostriche
     da 6 a 8 cad.una - (su disponibilità del giorno)
    Allergeni: 4

  • DI TERRA

  • Tartara di carne battuta al coltello ... (18 € )
    Allergeni: 7-8
  • Tortino ripieno di carciofi e crema al Parmigiano Reggiano ... (18€ )
    Allergeni: 1-3-7-8
  • Vitello tonnato cotto a bassa temperatura ... (18 € )
    Allergeni: 3-8
  • A L L E R G E N E
    Se soffri di allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i piatti che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante . Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie ed intolleranze: vedi tabella pag.2 (*) PRODOTTO ABBATTUTO
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Primi piatti

  • DI MARE

  • Tagliolini gamberi, pistacchi, scorzetta di limone ... (20 €)
    ALLERGENI: 1-2-3-4-8
  • Tortelli ripiene di pesce con ragù di crostacei, basilico ... (20 €)
    ALLERGENI: 1-2-3-4-7
  • Spaghettoni aglio olio peperoncino con totanetti e bottarga ... (20 €)
    ALLERGENI: 1-4-(*)
  • Spaghetti affumicati con vongole veraci e pomodorini arrostiti ... (20 €)
    ALLERGENI: 1-4-14
  • Linguine alla carbonara di mare ... (20 €)
    ALLERGENI: 1-2-4

  • DI TERRA

  • Mandilli al pesto ... (15 €)
    ALLERGENI: 1-3-7-8
  • Ravioli au tuccu ... (15 €)
    ALLERGENI: 1-3-7
  • Spaghetti cacio e pepe ... (15 €)
    ALLERGENI: 1-7
  • Tortelli ripieni di Gorgonzola con crema di zucca e noci ... (18 €)
    ALLERGENI: 1-3-7-8
  • A L L E R G E N E
    Se soffri di allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i piatti che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante . Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie ed intolleranze: vedi tabella pag.2
    (*) PRODOTTO ABBATTUTO
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Continuando con i secondi ...

  • DI MARE

  • Zuppa di pesce... (25 €)
    Allergeni: 2-4-14
  • Capponmagro genovese ... (25 €)
    Allergeni: 1-2-3-4-7-10-14
  • Tataki di tonno in crosta di sesamo con verdure e soia... (25 €)
    Allergeni: 3-4-5-8
  • Frittura mista di pesce ... (25 €)
    Allergeni: 1-2-3-4-5-8-(*)
  • Pescato del giorno - (su disponibilità del giorno)... (30 €)
    Allergeni: 4
  • Polpo alla plancia con crema di patate e zafferano, pomodorini confit, terra di olive riviera ... (30 €)
    Allergeni: 1-4-(*)

  • DI TERRA

  • Tagliata di Cuberoll alla griglia con patate ... (30 €)
    (300gr.)
  • Filetto di carne al pepe verde con patate - (chiedere al personale le varianti) ... (30 €)
    Allergeni: 7
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè ... (25 €)
    Allergeni: 9-12
  • A L L E R G E N E
    Se soffri di allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i piatti che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante . Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie ed intolleranze: vedi tabella pag.2
    (*) PRODOTTO ABBATTUTO
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Per finire .... dessert

  • Crema bruciata... (8 €)
    Allergeni: 3-7
  • Millefoglie crema e mele caramellate ... (8 €)
    Allergeni: 3-7
  • Tartelletta di frolla, crema, frutta fresca ... (8 €)
    Allergeni: 3-7
  • Cheesecake alle fragole o al pistacchio ... (8 €)
    Allergeni: 7-8
  • Flan al cioccolato... (8 €)
    Allergeni: 3-7-8
  • Mousse al gianduia e lamponi ... (8 €)
    Allergeni: 3-7
  • Tiramisù... (8€)
    Allergeni: 1-3-7
  • Gelato alla crema o Sorbetti ... (7 €)
    Allergeni: 3-7
  • A L L E R G E N E
    Se soffri di allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i piatti che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante . Gli alimenti venduti e/o somministrati potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie ed intolleranze: vedi tabella pag.2
    (*) PRODOTTO ABBATTUTO
  • VINI DA DESSERT
  • Passito di Pantelleria Nes Pellegrino - Bottiglia: € 45 - Calice: € 5
  • Passito Pantelleria Ben Rye - Bottiglia: € 40 - Calice: € 10
  • Moscato Pellegrino - Bottiglia: € 25 - Calice: € 5
DICONO DI NOI

Utilizza il link sottostante per leggere le recensioni dei nostri clienti in merito alla qualità e ai servizi del Ristorante Santa Teresa.

DOVE SIAMO

Via di Porta Soprana 55 R. - 16100 Genova
Telefono 010.583534 - Mobile +39.345.1424449
info@ristorantesantateresagenova.it

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