LA QUALITÀ

Materie prime della migliore qualità per sapori unici e ricercati

La Cucina Tradizionale Italiana è apprezzata il mondo per la varietà e la qualità degli ingredienti. Pochi ingredienti di qualità, semplici e poveri in apparenza ma in realtà ricchi di sapori unici.

Al ristorante Santa Teresa utilizziamo solo materie prime della migliore qualità, perché un piatto di alta cucina si realizza solo con ingredienti selezionati fra i migliori. I nostri piatti sono il risultato della passione per l’arte culinaria che contraddistingue la famiglia Scala.

Materie prime di qualità, la base per la ricerca di sapori unici nel rispetto della tradizione del territorio.

Il Ristorante Santa Teresa presta costante attenzione alla provenienza delle materie prime utilizzate nella preparazione dei piatti. Un piatto ricercato e raffinato è il risultato del connubio tra la passione per la cucina e l'utilizzo di prodotti di prima scelta.

DICONO DI NOI

Utilizza il link sottostante per leggere le recensioni dei nostri clienti in merito alla qualità e ai servizi del Ristorante Santa Teresa.


Eccellente
In base a 499 recensioni
Michele Claretta
Michele Claretta
2022-12-14
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Una sicurezza come cibo, servizio, carta dei vini, il proprietario Andrea Scala continua nel solco della tradizione di famiglia proponendo una cucina di alta gamma che non lascia niente al caso. Peccato rinunciare tante volte per mancanza di posti. Prenotate per tempo!
Fabio Grossi
Fabio Grossi
2022-12-10
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Ristorante elegante a pochi passi da Porta Soprana e dalla casa di Colombo, di certo tra le mie scelte preferite a Genova. L’atmosfera è tranquilla, molto “lounge” come la piacevole musica di sottofondo. I piatti a base di pasta e pesce si contraddistinguono per la scelta delle materie prime, alcuni piatti sono pura poesia. Tutto di elevata qualità dunque, dai rossetti serviti su un letto di carciofi fino al capponmagro genovese, passando dai tagliolini gamberi, pistacchi e scorzetta di limone. Anche i dolci, per concludere, sono deliziosi. Poi il personale (gentilissimo) ha portato un assaggio del panettone al cioccolato di loro produzione, abbiamo apprezzato tantissimo. Cinque stelle come minimo!
Bruna Iberti
Bruna Iberti
2022-12-08
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Una scelta di materie prime che si nota poi nei piatti, non semplicemente mangiare...
franco tesio
franco tesio
2022-12-08
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Tutto ok esperuenza da ripetere
Cinzia Berrutti
Cinzia Berrutti
2022-12-05
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Bellissima serata e cibo ottimo ... Personale molto gentile e piatti curati. L'ideale per una cena romantica..... Scommetto che soddisfa pure chi legge...
Egle Tassi
Egle Tassi
2022-12-05
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Direi ottima esperienza. Pesce freschissimo. Un po' caro ma il menu vale il prezzo.
Gio
Gio
2022-12-04
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Mangiato bene prezzo in linea con il tipo di locale
Daniel F.
Daniel F.
2022-11-27
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Sehr gepflegtes Restaurant mit einer umfangreichen Auswahl an Fleisch - und Fischgerichten. Die Tische sind weiss aufgedeckt und auf der Weinkarte befindet sich eine vielseitige Auswahl an Weinen, die zu allen Gerichten eine passende Kombination ermöglichen. Wir haben exzellent gegessen - ein kleiner Abzug für die übersehene Online-Reservierung (wurde trotz voll belegtem Lokal sofort professionell gelöst) und dem etwas zu lange gegarten Fisch im Hauptgang; ansonsten waren alle Speisen und der Service auf einem hohen Niveau.

 
 

DOVE SIAMO

Via di Porta Soprana 55 R. - 16100 Genova
Telefono 010.583534 Mobile +39.345.1424449
info@ristorantesantateresagenova.it

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